Pesca Spiccagnola gialla
precoce
o Moscadella Burrona


La
Pesca Cotogna duracina offre molte varietà che portano tutte i due caratteri proprj a questa classe di pesche, cioè il color giallo della polpa e la sua aderenza al nocciolo, ma che si distinguono fra di loro mediante alcune modificazioni secondarie che le dividono in più razze diverse. [...]
I suoi frutti, di una grossezza ordinariamente mezzana, non acquistano mai il volume delle Cotogne agostane, ma se sono in buon terreno e diradati, non lasciano di venir molto belli.
La loro forma è tondeggiante e regolare, e la sutura che gli taglia da un lato è così poco sensibile che quasi non si distingue.
[...]

L'illustrazione è tratta dall'esemplare conservato presso l'Ist. Marsano (Genova), vol. II: la tavola originale è intitolata Pesca Spiccagnola gialla precoce o Moscadella Burrona (pagina 241) e precede l'articolo intitolato Pesco Cotogno duracino primaticcio (pagine 242-245).