La Natalina è una Pesca conosciuta in tutta l'Italia, ma riguardata con ragione come un frutto di curiosità più adattato a far comparsa in una tavola di lusso, che a piacere al palato. [...]
È un frutto d'una grossezza mediocre, somigliante nell'esteriore alle Moscadelle Duracine, e solo un tantino più oblongo.
La buccia è gialla, sfumata da un lato da una velatura di rosso, la quale in alcune cuopre le labbra della suttura, che taglia la pesca, e in altre si stende sulla faccia opposta del frutto, secondo che si trovava sull'albero all'esposizione del sole.
La polpa è duracina, ma per una singolarità da rimarcarsi non adere al nocciolo così fortemente come nelle altre di questa specie. [...]