Pera Reale


La
Pera Reale è una delle migliori fra le Pere estive d'Italia. [...]
I frutti non annebbiano mai ed una volta allegati prendono facilmente tutto il loro sviluppo, malgrado le intemperie delle stagioni.
Essi sono di una grossezza mezzana, ovati dalla parte della corona, più grossi nel centro, e degradanti verso il picciùolo.
La buccia, a principio verdastra, si colorisce nella massima maturità di un giallo sparuto, che è coperto da un lato da una sfumatura di rosso leggiero, e punteggiato da una quantità di macchiette giallo-cineree circondate da una areola rossa che le danno della somiglianza colla buccia della
Pera Angelica. [...]

L'illustrazione è tratta dall'esemplare conservato presso l'Ist. Marsano (Genova), vol. I: la tavola originale è intitolata Pera reale (pagina 181) e precede l'articolo intitolato Pero Reale (pagine 182-183).