La Pera Bugiarda è una delle migliori pere estive del clima Italiano. [...]
Il frutto è oblongo, cucurbiforme, graziosamente arrotondato alla corona, e leggiermente degradante in un collo regolare verso il picciuolo.
La buccia è verdastra, ma di un verde sudicio, che va diventando più scuro in proporzione che si avvicina alla maturità.
La polpa è giallognola, composta di una pasta morbida e fina, e piena di un sugo dolcissimo che si scioglie in bocca, e il di cui sapore ha più zuccherino di qualunque altra pera di estate, e non la cede in ciò che all' Angelica. [...]