Il Fico Melagrano è un fico di second'ordine, ma ha delle qualità particolari, che lo raccomandano al coltivatore. [...]
Non produce fioroni, ma è fecondo di fichi Autunnali, che si distinguono dal comune dei fichi per la bellezza, per la bontà, e per la proprietà di maturare tutti.
Sono ovati, della grossezza dei Dottati, ma un poco meno distesi, coperti di una buccia verde-violacea, che si screpola in tutti i sensi, e che nella maturità sembra screziata da una quantità di righe irregolari, che compariscono bianche, perchè lasciano trasparire il paranchima interiore che avvolge la polpa. Queste righe sono rilevate e rilevano reciprocamente il violaceo vivo, che cuopre l'epidermide, il quale si carica in proporzione che arriva al massimo della maturità. [...]