L'Albicocca Susina è un'ibrida di queste due specie, e ne porta i caratteri. [...]
Il pistillo porta un ovaio oblongo che ha più dell'Albicocca che della Susina, perchè è vellutato della peluria bianchiccia che distingue l'ovaio della prima: esso si cangia in un frutto tondeggiante che ha la forma dell'Albicocca sebbene penda da un peduncolo di Susina, e che nella maturità prende un nero atro e disteso che lo rende singolare. La polpa è molle, acquosa, senza consistenza, e aderente al nocciolo, dal quale non si separa giammai totalmente. Il suo colore è un rosso sanguigno, unico a questo frutto. Il suo gusto è mediocre, ed il sugo che è abbondante, porta sempre un acidulo che appena si rende aggradevole nella massima maturità. [...]